Ich koche für Kinder, die es noch nicht gibt.
Jede Familie hat dieses eine legendäre Rezept. Ich habe beschlossen: Bei uns wird es Shakshuka. Kleines Detail — die Kinder, die mal „Papas berühmte Shakshuka" sagen sollen, sind noch nicht da.
Also übe ich schonmal. An mir, an meinen Freunden, und bald an dir. Jede Charge wird gewogen, dokumentiert und verbessert, bis sie legendenwürdig ist. Dann kommt sie ins Glas.
— Daniel, der Papa (in spe)